国内屈指の出荷量…年間800トンのウナギを出荷 さいたま・見沼区の川魚問屋「鯉平」 熟練の職人がさばいたウナギ、最後は必ず職人の手焼き 顧客に寄り添った商品提供 「加工品の質は圧倒的」と自信
埼玉新聞 | 2025年11月24日 ニュース

国内屈指の出荷量…年間800トンのウナギを出荷 さいたま・見沼区の川魚問屋「鯉平」 熟練の職人がさばいたウナギ、最後は必ず職人の手焼き 顧客に寄り添った商品提供 「加工品の質は圧倒的」と自信

1897(明治30)年創業の川魚問屋「鯉平」(埼玉県さいたま市見沼区)。年間約800トンのウナギを出...

埼玉新聞 | Mon, 24 Nov 2025 13:31:00 +0900

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