高アルコールの酒粕中で生き抜き「奈良漬」の発酵を担う乳酸菌を発見 奈良先端科学技術大学院大学 奈良先端科学技術大学院大学の研究グループは、千年以上の歴史を持つ「奈良漬」が、微生物による発酵食品で... 大学ジャーナルオンライン | Sat, 29 Nov 2025 17:02:22 +0900 もっとよむ Pick Up 2024年03月07日 【新商品！】チュバチュバワンダーランドに新たなグッズが登場★ チバテレ+プラス
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