「調理方法は似ているんだけど、けっこう違うね」 フランス人の「肉料理」 赤ワインで煮込む→「日本に染まったあと」に作っている料理とは
Hint-Pot | 2025年10月21日 WOMAN

「調理方法は似ているんだけど、けっこう違うね」 フランス人の「肉料理」 赤ワインで煮込む→「日本に染まったあと」に作っている料理とは

食文化の違いは、見た目や味だけでなく、料理の工程にも表れるものです。同じような材料を使っていても、国...

Hint-Pot | Tue, 21 Oct 2025 12:34:17 +0900

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