乾椎茸 品薄続き相場右肩上がり 消費者離れ加速に懸念
国内生産量の低迷が深刻化する乾物原料。乾椎茸もその一つだ。少人数世帯の増加や食の簡便志向など近年の社...
乾椎茸 品薄続き相場右肩上がり 消費者離れ加速に懸念
食品新聞 | 2025年04月25日
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