ぐるなび“今年の一皿”に「うなぎ」 技術の発展・インバウンド需要が決め手 世界が注目する日本食の象徴へ
2024年の「今年の一皿」に「うなぎ」が選ばれ、高級食材ながら手軽に楽しめる機会が増加していると評価...
ぐるなび“今年の一皿”に「うなぎ」 技術の発展・インバウンド需要が決め手 世界が注目する日本食の象徴へ
FNNプライムオンライン | 2024年12月04日
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