「頭を食べるの？」→「シェフはどんな魔法を使ったんだい？」　フランス人が驚いた日本食　「想像を超えて良かった」という食材とは

Hint-Pot | 2026年01月09日 WOMAN

「頭を食べるの？」→「シェフはどんな魔法を使ったんだい？」　フランス人が驚いた日本食　「想像を超えて良かった」という食材とは

世界中から脚光を浴びる、日本の食文化。実際に日本を訪れて、素材の扱い方や調理技術の奥深さを体験し、魅...

^{Hint-Pot | Fri, 09 Jan 2026 10:10:16 +0900}

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