「クロシビカマス」「アカヤガラ」?“珍しい魚”活用広がる…すし店や給食でも提供 処理の手間や知名度の低さで市場に出回らず
FNNプライムオンライン | 2025年12月08日 ニュース

「クロシビカマス」「アカヤガラ」?“珍しい魚”活用広がる…すし店や給食でも提供 処理の手間や知名度の低さで市場に出回らず
「クロシビカマス」「アカヤガラ」?“珍しい魚”活用広がる…すし店や給食でも提供 処理の手間や知名度の低さで市場に出回らず

新鮮なネタがカウンターにずらりと並ぶ寿司店。仕入れるネタにはあまり聞いたことのない名前の魚が多く含ま...

FNNプライムオンライン | Mon, 08 Dec 2025 16:57:25 +0900

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