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「大豆ミート」対談 マルコメ・日本製鋼所 次世代型食品へ課題と提言
食品新聞 | 2025年09月22日 おでかけ＆グルメ

「大豆ミート」対談 マルコメ・日本製鋼所 次世代型食品へ課題と提言
「大豆ミート」対談 マルコメ・日本製鋼所 次世代型食品へ課題と提言

健康志向が高まり、プラントベースフード（PBF）にも関心が集まる中、2023年9月に大豆ミートメーカ...

食品新聞 | Mon, 22 Sep 2025 16:58:29 +0900

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