じつは間違えている人が多い!?野菜の「乱切り」は乱雑に切るわけじゃない！切りかたのコツと目的を野菜ソムリエが解説

サンキュ！ | 2025年09月13日 WOMAN

じつは間違えている人が多い!?野菜の「乱切り」は乱雑に切るわけじゃない！切りかたのコツと目的を野菜ソムリエが解説

じつは間違えている人が多い!?野菜の「乱切り」は乱雑に切るわけじゃない！切りかたのコツと目的を野菜ソムリエが解説

料理のレシピを見ていると、にんじんやナスなどを「乱切りにする」と書いてあることがありますよね。「乱」...

^{サンキュ！ | Sat, 13 Sep 2025 20:38:23 +0900}

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