〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉ビーフ編① 牧草育ちのおいしさ 世界のシェフから評価
食品新聞 | 2025年08月12日 おでかけ&グルメ

〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉ビーフ編① 牧草育ちのおいしさ 世界のシェフから評価
〈持続可能性追求するアイルランドの食料生産〉ビーフ編① 牧草育ちのおいしさ 世界のシェフから評価

欧州の西端に位置する島国・アイルランド。約500万の人口に対して2500万人分相当の食料を生産し、1...

食品新聞 | Tue, 12 Aug 2025 08:57:16 +0900

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