百年先まで切れ味を継ぐ! 職人技が宿るダマスカス包丁「HIKA-百年之極味-」誕生
舌肥shitakoe | 2025年08月09日 おでかけ&グルメ

百年先まで切れ味を継ぐ! 職人技が宿るダマスカス包丁「HIKA-百年之極味-」誕生
百年先まで切れ味を継ぐ! 職人技が宿るダマスカス包丁「HIKA-百年之極味-」誕生

かつて台所の主役だった包丁は、今や大量生産品が主流となり、刃物職人の技に触れる機会は少なくなっている...

舌肥shitakoe | Sat, 09 Aug 2025 11:21:13 +0900

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