ランクは上位！埼玉・小川の手綯そうめん　「上品で色が白く風雅な品」　関東の特産物番付、かつては和紙と並ぶ名物だった　当時国内一と評価の川越小麦を使用…昭和の初めに途絶えた名産品、郷土史家が冊子に

埼玉新聞 | 2025年06月03日 ニュース

ランクは上位！埼玉・小川の手綯そうめん　「上品で色が白く風雅な品」　関東の特産物番付、かつては和紙と並ぶ名物だった　当時国内一と評価の川越小麦を使用…昭和の初めに途絶えた名産品、郷土史家が冊子に

埼玉県小川町在住の郷土史家・内田康男さん（69）が、かつては和紙と並ぶ、地元の特産物だった素麺（そう...

^{埼玉新聞 | Tue, 03 Jun 2025 14:09:36 +0900}

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