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ゼロから学ぶパン酵母(イースト・天然酵母・自家製酵母の作り方)
cotta | 2025年04月30日 おでかけ＆グルメ

ゼロから学ぶパン酵母(イースト・天然酵母・自家製酵母の作り方)
ゼロから学ぶパン酵母(イースト・天然酵母・自家製酵母の作り方)

パン酵母とはパン酵母とは、パン生地を発酵させるために必要な微生物(酵母菌)のこと。パン作りに適した酵...

cotta | Wed, 30 Apr 2025 15:20:07 +0900

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