雪国まいたけ、きのこで作った代替肉「キノコのお肉」

Impress Watch | 2025年02月06日 ライフ

雪国まいたけは、マイタケの繊維を生かして肉のような食感を実現した「キノコのお肉」シリーズを2月18日...

^{Impress Watch | Thu, 06 Feb 2025 12:45:04 +0900}

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