縄文グルメ「千葉市の新名物に」 加曽利貝塚で大量出土の巻き貝・イボキサゴ 現代料理へアレンジ
国の特別史跡・加曽利貝塚（千葉市若葉区）で大量に出土している巻き貝のイボキサゴ。縄文人の食卓に欠かせ...
縄文グルメ「千葉市の新名物に」 加曽利貝塚で大量出土の巻き貝・イボキサゴ 現代料理へアレンジ
千葉日報 | 2022年01月01日
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