みなさ~ん 料理の時間ですよ~!㊺
2月24日放送
「エプロン通販ベルプリューム」
http://store.shopping.yahoo.co.jp/belleplume/
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お餅ピザ(2人前)
材料
餅4個、タマネギ1/2個、ピーマン1個、ソーセージ3本、スライスマッシュルーム30g、
ピザチーズ適量、きざみ海苔定量、サラダ油小さじ1、ピザソース適量
作り方
①餅4個に水をかけ、電子レンジ600W 1分程度で様子を見ながら温める
②ピーマン1個を輪切りにする
③タマネギ1/2個をスライスする
④ソーセージ3本をスライスする
⑤餅を水で濡らし生地を作る
⑥サラダ油小さじ1をひき、ピーマンを炒める
⑦ソーセージ、タマネギ、マッシュルーム30gを炒める
⑧炒めた具材を一度外し、餅生地をフライパンに広げる
⑨餅生地にピザソース適量を塗り、具材をのせる
⑩ピザチーズ適量をちらし フタを閉め弱火で4〜5分焼く
⑪チーズが溶け生地の裏に焼き目がついたら完成
枝豆ソテー(2人前)
材料
枝豆(皮付き)150g、ニンニク3片、赤唐辛子(みじん切り)1個、バター10g、めんつゆ(3倍濃縮)20㎎
作り方
①ニンニク1片をスライス、2片をみじん切りにする
②バター10gでニンニクを炒める
③バターが溶けたら赤唐辛子1個(みじん切り)を炒める
④枝豆150gを炒める
⑤枝豆に めんつゆ20㎖を加えさっと炒める
料理POINT:バターとニンニクは、焦げやすいので中火で調理!
①餅4個に水をかけ、電子レンジ600W 1分程度で様子を見ながら温める
②ピーマン1個を輪切りにする
③タマネギ1/2個をスライスする
④ソーセージ3本をスライスする
⑤餅を水で濡らし生地を作る
⑥サラダ油小さじ1をひき、ピーマンを炒める
⑦ソーセージ、タマネギ、マッシュルーム30gを炒める
⑧炒めた具材を一度外し、餅生地をフライパンに広げる
⑨餅生地にピザソース適量を塗り、具材をのせる
⑩ピザチーズ適量をちらし フタを閉め弱火で4〜5分焼く
⑪チーズが溶け生地の裏に焼き目がついたら完成
枝豆ソテー(2人前)
材料
枝豆(皮付き)150g、ニンニク3片、赤唐辛子(みじん切り)1個、バター10g、めんつゆ(3倍濃縮)20㎎
作り方
①ニンニク1片をスライス、2片をみじん切りにする
②バター10gでニンニクを炒める
③バターが溶けたら赤唐辛子1個(みじん切り)を炒める
④枝豆150gを炒める
⑤枝豆に めんつゆ20㎖を加えさっと炒める
料理POINT:バターとニンニクは、焦げやすいので中火で調理!