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ごちそうライフ3

ごちそうライフ3

毎週土曜 11:30~12:00/火曜 10:55~11:25(再)【再放送は都合により休止の場合あり】

みなさ~ん 料理の時間ですよ~!㊺

2月24日放送
「エプロン通販ベルプリューム」
http://store.shopping.yahoo.co.jp/belleplume/






お餅ピザ(2人前)

材料
餅4個、タマネギ1/2個、ピーマン1個、ソーセージ3本、スライスマッシュルーム30g、
ピザチーズ適量、きざみ海苔定量、サラダ油小さじ1、ピザソース適量

作り方
①餅4個に水をかけ、電子レンジ600W 1分程度で様子を見ながら温める
ピーマン1個を輪切りにする
タマネギ1/2個をスライスする
ソーセージ3本をスライスする
餅を水で濡らし生地を作る
サラダ油小さじ1をひき、ピーマンを炒める
ソーセージ、タマネギ、マッシュルーム30gを炒める
炒めた具材を一度外し、餅生地をフライパンに広げる
餅生地にピザソース適量を塗り、具材をのせる
ピザチーズ適量をちらし フタを閉め弱火で4〜5分焼く
チーズが溶け生地の裏に焼き目がついたら完成




枝豆ソテー(2人前)

材料
枝豆(皮付き)150g、ニンニク3片、赤唐辛子(みじん切り)1個、バター10g、めんつゆ(3倍濃縮)20㎎

作り方
ニンニク1片をスライス、2片をみじん切りにする
バター10gでニンニクを炒める
バターが溶けたら赤唐辛子1個(みじん切り)を炒める
枝豆150gを炒める
枝豆に めんつゆ20㎖を加えさっと炒める

料理POINT:バターとニンニクは、焦げやすいので中火で調理!