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スマイルfestivalちば2017~勝手にご当地カレー選手権~

※順不同

▼マヒマヒティッカマイルドナスカレー/勝浦

マヒマヒカレー/勝浦市
ハワイでは高級魚!

黄金のうまみ白身魚をぜひこの機会に!勝浦市ではマヒマヒ(シイラ)がたくさん捕獲できることをご存知でしたか?大迫力のおっきな体にちょっと見慣れない容姿!怖そうに見えてこれが食べてみるとなんともおいしい!
[ONE勝浦企業組合:http://one-katsuura.com/]


▼小松菜グリーンチキンピーナツカレー/船橋

小松菜/船橋市
小松菜で街を元気に!

土づくり、化学肥料・化学合成農薬の使用低減に一体的に取り組む計画について、県知事の認定を受けた農業者だけが認定される、エコファーマー認定。エコファーマー認定農家が心を込めて生産したおいしい小松菜と千葉の名産・ピーナッツのおいしすぎるコラボカレー!
[西船橋ひらの農園:https://kaguyajapan.jimdo.com]


▼ハマグリのスパイシースープカレー/大網白里

はまぐり/大網白里市
海の幸として大人気!

身は柔らかで大きく、海の潮のうまみがたっぷりと詰まったはまぐりは本当に美味!そんなハマグリとみんな大好き☆カレーが出会って、暑い夏をピリッと引き締めてくれるスパイスたっぷりのカレーが出来上がりました!


▼イセエビの濃厚トマトカレー/いすみ

伊勢海老/いすみ市
天下一品のブランドイセエビ「伊勢海美」!

荒波にもまれて育った「伊勢海美」は身が締り、色、艶、大きさのどれをとっても天下一品!伊勢海老が濃厚に香りたつ、トマトカレーは一度食べるとすぐにまた食べたくなっちゃう!忘れられないおいしさ!?
[大原漁港 港の朝市(いすみ市)]


▼鶏モモ肉の香草焼きトマトバジルカレー/酒々井

ハーブ/酒々井市
世界各地のハーブを植栽するハーブガーデンで栽培!

世界中のハーブの中でも際立つ存在……それはバジル!幅広い料理にアクセントをつけることができる、その万能性はまさにハーブの王様!脇役でありながら主役級!?酒々井のおいしいバジルカレーをぜひお試しください!
[しすい・ハーブガーデン]


▼3種の梅と白ゴマの至極カレー/横芝光

梅 横芝町
県下最大級の約1,000本梅林で採れた梅を使用!

さんさんと太陽の光が降り注ぐ中で大事に育てられ、実が大きくて甘ーい香り!3種類の梅をミックスして品種ごとに異なる絶妙な違いをうまく融合させた梅カレー!カレーの甘さを引き立ててくれます!
[一般社団法人横芝光町観光まちづくり協会]


▼どらまめキーマカレー/栄

どら豆 東庄町
健康に良いと注目の名産品・栄町産黒大豆「どらまめ」

アントシアニン・イソフラボンが豊富で健康にとてもよい大豆と言えば!栄町の黒大豆「どらまめ」でしょう!「どらまめ」は、粒が大きく、独特の風味と甘さがキーマカレーとの相性もばっちり!
[栄町黒大豆研究会 藤﨑賢治]


▼とろけるカブのポークカレー/東庄

かぶ 東庄町
艶のある真っ白なカブと濃い緑色の美しい葉が自慢!

ポークと一緒によく煮込まれたカブはトロットロでくせになってしまう食感!「カレーにカブ!?」なーんて心配はご無用!東庄自慢の艶やかでうまみのぎゅっと詰まったカブとカレーの今までにない一体感をぜひ会場でお試しください!
[東庄町農村ふれあい塾:http://www.town.tohnosho.chiba.jp/fureai/]




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